עוגת שוקו-שוקו-בננה

איזה סופשבוע כיף היה לי! אוכל טעים, אנשים טובים, והרבה שעות שינה… כן ירבו כמותו.
ועכשיו, כשאני לפחות חצי רופאה (אם לא 2/3), זה בדיוק הזמן לעוגה פאדג'ית וכיפית וטעימה במיוחד עם כוס חלב חם.
וכרגיל, לא התכוונתי, אבל יצא בריאותי יחסית לעוגה עשירה. אני חייבת להפסיק עם זה 🙂
(בלי חמאה! על בסיס שמן קנולה)

מה עושים? (לתבנית אינגליש קייק ארוכה, או 2 קטנות)
כוס קמח ורבע
2/3 כוס קקאו
2/3 כוס סוכר
50 גר שוקולד קצוץ (או שוקולד צ'יפס, אני השתמשתי במריר)
2 בננות בשלות מעוכות
2 כפיות אבקת אפיה
2 ביצים
קורט מלח
חצי כוס חלב
2 כפיות תמצית וניל
חמישית כוס שמן (50 מ"ל, רצוי קנולה)
מה עושים?
מועכים את הבננות בקערה. עדיף להשאיר קצת גושים, זה מוסיף למרקם.
מוסיפים ביצים, מלח, חלב, וניל, סוכר, שמן וקקאו ומערבבים היטב.
מוסיפים קמח, אבקת אפיה ושוקולד קצוץ ומערבבים במספר תנועות זריזות.
אופים ב170 מעלות, כ50 דקות, עד שנוצר קרום יפה ומבריק והעוגה יציבה.
מי צריך קיץ וארטיק שוקו-בננה כשיש עוגה כזו עם כוס חלב חם?
(ובנוהל, להחזיק לי אצבעות עד שיגיעו תוצאות המבחן)

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: