נשק יום הדין: קוקטייל שוקולד חם

הייתי רוצה להיות עכשיו באיזו בירה אירופית, תקועה בשלג, ומאוד קפואה, אבל אני לא יכולה, וזה ה-NEXT BEST THING 🙂
אני יכולה לספר לכם שזה המשקה האולטימטיבי לערב זוגי חמים, או לסיום ארוחת רושם, או לחילופין- לגלות לכם שאין בחורה שתוכל להמשיך להזעיף פנים אחרי כוסית מזה, (אפילו אם היא פי.אמ.אסית)
ובעצם- אף אחד, גם אם הוא בחור.
אבל בואו נהיה כנים, לא באמת צריך לשווק מתכון שכולל שקולד, שמנת וויסקי, נכון?
(שגם לוקח 3 דקות הכנה…)

שכחתי לצלם את הלפני. אפשר להאשים אותי?

זה משקה שיכול להוריד גשם, אז אל תבזבזו אותו על כל אחד!

משקה שוקולד חם (5 שוטים)
מה צריך?
חצי כוס חלב
רבע כוס שמנת מתוקה
80 גר' שוקולד מריר 60%
כפית קפה נמס
2 כפיות תמצית וניל
קורט קינמון
רבע כוס ויסקי (גם ברנדי הולך)

אחרי ניסיון דילול בחלב, המקור יותר סמיך. ושוקולדי.

מה עושים?
בסיר, מחממים חלב, שמנת, שוקולד, קפה, וניל וקינמון. בוחשים באופן מתמיד עד שהשוקולד נמס- אין צורך להביא לרתיחה.
שימו לב, אני חוסכת לכם ללכלך עוד כלי ומאשרת לעשות הכל בסיר אחד. אבל אתם צריכים להיות זהירים ולהשתמש בלהבה קטנה, אחרת ישרף לכם השוקולד, וזה לא כיף.
כשכל השוקולד נמס, מוסיפים את הויסקי, ובוחשים. טועמים. כאן אפשר להוסיף גיוונים.
מוזגים לכוסיות קטנות, ושותים ככה או עם קש.

 

גיוונים!
האמת? בעיניי המשקה מושלם ככה. אבל אם אתם רכי לבב/לא מטורפי שוקולד כמוני, תוסיפו 50 מ"ל חלב.
הדבר היחיד שהייתי מוסיפה זה כמה raspberries טריים, אבל אין בסביבה כאלה.
ואם אתם בקטע, אפשר להוסיף גרידת תפוז/הל/פלפל שחור. לא כולם ביחד…
משום מה, להוסיף קצפת מלמעלה מרגיש לי קצת יותר מדי, אבל אם כבר אז לכו עד הסוף: שוקולד מגורר מלמעלה! ומרשמלו! וסוכריות קופצות! טוב, טוב, אני מפסיקה.

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: